Spaghetti integrali di Farro alle noci

Ingredienti per 4 persone
350 gr. di fusilli  integrali di farro
40 g di panna fresca
0,75 dl di besciamella
75 g di gherigli di noce
noce moscata
sale

Preparazione:
Portate a ebollizione abbondante acqua, salatela e cuocete gli spaghetti di farro. Nel frattempo scaldate in un tegamino la panna e la besciamella, togliete dal fuoco, profumate con noce moscata grattugiata e unite i gherigli di noce spezzettati.
Scolate la pasta al dente, versatela in una zuppiera e conditela con la crema di besciamella e noci. Servite subito.

Buon appetito!




Credits
Design // Mood di Francesco Panico
Sviluppo // Paolo Faccini

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